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第149章 来自大海的馈赠(第2/2 页)

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“蛎房?”

李民一下子就认出了穆清所挖之物为海蛎。

《本草图经》中记载:“今海旁皆有之,而南海闽中及通泰间尤多。此物附石而生,相连如房,故名蛎房。”

李民知晓其药用价值:

“蛎房不过是一味药材,挖这玩意费劲。”

“不费劲不费劲,蛎房可以制蚝油,且食之美味。”

“美味?”

李民开始怀疑起穆清来到,从前还没觉得,毕竟穆清做饭好吃。

但骟过的猪崽一直未出栏,自从李民被穆清拿着红烧肉钓了这么久以后,他就开始怀疑起穆清来。

怎么这孩子说猪肉美味,连蛎房也说美味。

李民深深怀疑起穆清与众不同的口味来。

五月到八月是生蚝的繁殖期,这段时间生蚝的肉质和口感会较差。

生蚝的最佳食用期通常是从每年的9月到次年的四月。

在这个时期,生蚝的肉质细腻且鲜美。

穆清在见到这么多生蚝后就愉快决定了下一餐饭的菜谱。

蒜蓉粉丝生蚝、海蛎饼、葱油海蛎……

再配上海鱼还有花甲一类海产品。

海鲜盛宴的食材齐活。

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